![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| التسجيل | الأسئلة الشائعة | قائمة الأعضاء | التقويم | بحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| ღ الـــــمطــبخ الــشامــل ღ كتب طبخ , شوربات , مقبلات , حلى , بيتزا , عجائن , فطائر , عصائر |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في هذا الموضوع | طرق عرض الموضوع |
| | #1 (permalink) |
| شـيـخـة الـبـنـات | السلام عليكم ورحمة الله وبركاته { كيكة الكريـم كرآميـل } شغلي الفرن بدرجة 350 ف.. ونبتدي بالخطوة الأولى 2/1 كوب سكر * نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني " * يصب السكر في صينية الفرن وتدخل الثلاجة ![]() الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة " يضرب في الخلاط الكهربائي : 5 بيض 2/1 2 كوب حليب طازج 1 ملعقة طعام فانيليا .. يصب المقدار فوق السكر "الكراميل" .. ![]() الخطوة الثالثة :" الكيكة " يضرب بالخلاط اليدوي : 2 بيض 2/1 كوب زيت 1 كوب سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكينغ باودر 1 ملعقة شاي فانيليا 1 كوب طحين أبيض " منخول" يصب فوق الخليط السابق " ملاحظة" : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج .. توضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي" يدخل بالفرن ![]() يترك حتى النضج .. الشكل النهائي ![]() أنفصلت طبقت الكريمة .. مثل ما أنتو شايفين .. الكيكة وفوقها الكريمة .. ممكن إتزينينها بالسكر المحروق .. ![]() و عليكمـ بألف عـآفيه أنشـآءالله م//ل |
| | |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في هذا الموضوع |
| طرق عرض الموضوع | |
|
|